Invigning av Fernies skidbackar!
Jag har börjat jobba, skidbacken har öppnat och jag börjar få julstämning.
Jobbet hittills har varit rätt enkelt. Det har varit två julbord för en kolgruva som vi först dukat upp för och serveringen var bara att fylla upp buffé (dricka togs hand av några andra) och sen samla in tallrikar och glas. Sen åkte den mesta av personalen upp till skidbacken (julbordet var nere i byn) där vi diskade och putsade allting.
Jag trivs med mina arbetskompisar, och jag tror att det kommer bli riktigt bra att jobba där i vinter. Restaurangen som jag kommer jobba på i skidbacken heter Corner Pocket och den öppnar den 15 december, så fram till dess kommer jag att jobba på några fler julbord. De två närmaste dagarna ska vi julpynta.
Förra veckan var det en fest i skogen som kallas "Mogul smoker". Det hade satts upp en scen där DJs spelade hela natten fram till 8 på morgonen, och en stor brasa där det brändes skidor som offer till snöguden. Kan väl inte påstå att det hjälpte så mycket, eftersom det har regnat rätt konstant och rejält sen dess... Men det var en kul kväll! Jag stannade dock inte längre än till 4.
Förra veckan var det en fest i skogen som kallas "Mogul smoker". Det hade satts upp en scen där DJs spelade hela natten fram till 8 på morgonen, och en stor brasa där det brändes skidor som offer till snöguden. Kan väl inte påstå att det hjälpte så mycket, eftersom det har regnat rätt konstant och rejält sen dess... Men det var en kul kväll! Jag stannade dock inte längre än till 4.
Jag och Jennifer åkte på en liten tur eftersom Luna (hunden) skulle klippas. Här har vi världens största kollastare i Sparwood.
På "Mogul smoker" - mitt ute i skogen, hög musik, massa folk. Regn dessvärre men bra drag ändå.
Jordy och Breanne på Mogul smoker.
Som ni säkert vet så är det ingen NHL i år. Det hade varit kul att kolla nån match när man är i Kanada, men jag nöjer mig rätt gott med Fernies yngre liga med The Ghostriders. Jag var där och kollade en match i helgen med två nyfunna vänner - Paul och Kristal från Australien.
Det har regnat en del det senaste som sagt. Öppningsdagen på berget i lördags spöregnade det, så jag var inte ens uppe. Satt inne och kollade på tre skidfilmer den dagen istället med en kompis. Och griljerade en skinka!
Som ni säkert vet så är det ingen NHL i år. Det hade varit kul att kolla nån match när man är i Kanada, men jag nöjer mig rätt gott med Fernies yngre liga med The Ghostriders. Jag var där och kollade en match i helgen med två nyfunna vänner - Paul och Kristal från Australien.
Det har regnat en del det senaste som sagt. Öppningsdagen på berget i lördags spöregnade det, så jag var inte ens uppe. Satt inne och kollade på tre skidfilmer den dagen istället med en kompis. Och griljerade en skinka!
Söndagen var åkte jag upp med ett gäng och vi hade riktigt kul! Vi var på samma nivå skidåkningsmässigt och regnet hade som tur var blivit snö på toppen så det blev till och med lite off pist åkning. På måndagen var det ännu bättre, då de öppnade lite mer terräng och det blev ett par riktigt bra åk i skogen!
Självklart börjar jag känna av lite vanliga ben- och knäbesvär så när vi åkte upp idag blev det bara två åk för mig, sen kände jag att jag behövde lite vila.
För att komma i julstämning här kollar jag på julkalendern varje morgon när jag äter min julskinksmacka (saknar bara ordentlig sötstark senap...) och nu har jag äntligen bakat lussebullar också! Saffran här kostar ca 100 kr för 0,5 g, så istället bad jag familjen skicka mig lite hemifrån. Den kom igår (jag tackar er ödmjukast! Särkilt Samuel för min fina biiiis.), så idag körde jag igång bakandet. Eftersom jag inte kunde hitta nån kvarg här, fick det bli sour cream - men det funkade bra det med! Det tog också en stund innan jag lyckades klura ut konverteringen från färsk jäst till torrjäst.
För att komma i julstämning här kollar jag på julkalendern varje morgon när jag äter min julskinksmacka (saknar bara ordentlig sötstark senap...) och nu har jag äntligen bakat lussebullar också! Saffran här kostar ca 100 kr för 0,5 g, så istället bad jag familjen skicka mig lite hemifrån. Den kom igår (jag tackar er ödmjukast! Särkilt Samuel för min fina biiiis.), så idag körde jag igång bakandet. Eftersom jag inte kunde hitta nån kvarg här, fick det bli sour cream - men det funkade bra det med! Det tog också en stund innan jag lyckades klura ut konverteringen från färsk jäst till torrjäst.
Paul kom och hjälpte mig att baka och han var rent i extas för att han tyckte det var så kul. Så nu är även min frys full med lussebullar!!
Så nu väntar mer jobb. Nästa vecka ska jag gå en lavinkurs. Jag ska antagligen följa med familjen Gross (som jag bor hos) att hugga ner en julgran. Och dessutom ska jag flytta in i lägenheten jag ska passa i några veckor.
Så nu väntar mer jobb. Nästa vecka ska jag gå en lavinkurs. Jag ska antagligen följa med familjen Gross (som jag bor hos) att hugga ner en julgran. Och dessutom ska jag flytta in i lägenheten jag ska passa i några veckor.
Fernie Ghostriders vs Castlegar. (3-3)
Kristal, jag och Paul på ishockey.
Äntligen i skidbacken i Fernie! Här har de precis öppnat en ny del (efter att ha lavinsäkrat det) - ojojoj så mjukt det var!! Ett par glädjetjut på vägen ner.
Paul hoppar första dagen uppe i backen.
Paul, Glen och jag njuter!
Griljerad skinka. Mumma.
Paul koncentrerar sig för att göra lussebullarna rätt.
Paul sätter russinen i lussebullarna. Se även Luna i bakgrunden.
63 bullar blev det sammanlagt...!
Kommentarer
Postat av: Anette jihabsson
Kul att kunna följa dig på bloggen, har precis kört mig hur jag ska göra , är inte så haj på sånt, men nu så... Hoppas lussebullarna blev goda....kram Anette...
Postat av: Louise
Vilken fin julskinka du har gjort! Mumma säger jag! Var nog ingen höjdare att bränna de där skidorna.. Mamma och pappa hälsar. De är sjukt imponerade på alla dina foton och dina inlägg ;) Kraaam
Postat av: Faster
Hej Katrin.
Sitter nu på soffan på lotsvägen med syster din. Har just tittat igenom dina bilder och berättelser med vissa tillägg från Veronika. Förstår att det är en fantastisk resa och upplevelser och vi njuter av alla fina bilder. Synd att det är så långt, hade gärna hälsat på.
Hoppas du får en god jul. Ha å må så gott och ta väl hand om dig. Många hälsningar
Anita å jan
Trackback
